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OLIVE SNOCCIOLATE TAGGIASCHE

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Olive tipiche della terra ligure dal gusto dolce e delicato. Sono raccolte a mano e selezionate ad una ad una prima di essere denocciolate a ciclo automatico. Negli ingredienti solo olive, olio extravergine di oliva, ed erbe aromatiche quali alloro, timo, rosmarino e sale. Si presentano di colore verde scuro/nero ed hanno quell’odore tipico delle olive e dell’olio.

Utilizzo: Sono adatte in cucina per preparare ricette con carni bianche, in particolare coniglio e maiale, pesce cucinato sia al forno che ad insalata. Sono un ottimo contorno con piatti a base di carne. Sfiziose con gli aperitivi da accompagno a taglieri di salumi e formaggi. Sulle bruschette con pomodori secchi e filetti di tonno alla cipolla; con le patateal forno. Nelle insalate fredde di pasta e di riso. Nelle zuppe fredde di cereali, di legumi con l’aggiunta di verdure o pesci. Sulla pizza con pomodoro fresco, stracciatella di bufala e cuori di carciofini sott’olio. Nelle torte rustiche. Nell’insalata di baccalà con pomodori secchi grigliati.

Prodotto in Liguria

Ingredienti: olive snocciolate Taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), acidificante: acido lattico, acido citrico (eccezionalmente qualche oliva potrebbe contenere il nocciolo o parte di esso). Senza glutine.

Peso netto 185 grammi
Costo € 7,00