CARPACCIO DI FINOCCHI

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Una chicca che nasce dal cuore. Raccolti nel mese di febbraio a mano, i finocchi vengono selezionati, puliti, si estrae la parte più tenera che viene tagliata sottilmente e messa a marinare in una broda. Il finocchio, com’è noto ha proprietà digestive e carminative.

Utilizzo: Questo carpaccio potete degustarlo nei vostri antipasti oppure in affiancamento ai vostri secondi, di carne e di pesce, per un duraturo palato fresco. Irresistibili!!!

Prodotto in Puglia

Ingredienti: finocchio 65%, olio extravergine di oliva 29%, aceto di mele, zucchero, sale integrale, succo di limone.

Peso netto 230 grammi ℮
Costo € 6,50