Il processo di canditura dona dolcezza al prodotto e allo stesso tempo esalta la sapidità e l’aroma intenso, persistente, pungente. I cucunci mantengono la morbidezza interna e una leggera consistenza esterna.
Utilizzo: dall’antipasto al dolce sono protagonisti in mille preparazioni. Ottimi da degustare nei cocktail. Si accostano bene ed esaltano il gusto dei formaggi negli aperitivi con taglieri di salumi e stuzzichini vari. Accompagnano preparazioni a base di carne e selvaggina. Ottimi con i bolliti. Esaltano i primi piatti di pasta e deliziano i risotti con formaggio. Si sposano bene con primi piatti di mare e preparazioni a base di pesce. Eccellenti con le ostriche. Ottimi anche per le preparazioni dolci: dragée, cioccolatini, dolci di ogni tipo. Provateli pure per preparare dolci casalinghi, panettoni e colombe!
Prodotto in Sicilia
Ingredienti: frutti del cappero, zucchero, sale
Contenuto netto 312 ml
Costo € 9,00
