BATTUTO DI POMODORI SECCHI

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Dai pomodorini raccolti a pieno campo, selezionati a mano, ad uno ad uno, ed essiccati naturalmente sotto il sole di Puglia, ai quali si aggiungono spezie, olio extravergine di oliva e aceto di vino (quest’ultimo per dare una nota di freschezza), ne viene fuori un battuto dal gusto classico e deciso. Che dà alle preparazioni una nota di sapore mediterraneo.

Utilizzo: ideale sulle bruschette con acciughe e capperi; con formaggi freschi; con tomino di capra e un pizzico di origano. Come condimento di primi piatti a base di verdure; nei contorni. Nelle preparazioni di pesce o di carne. Per farcire pizze rustiche. Sulla pizza gourmet con baccalà, olive nere e pomodorini gialli al naturale.

Prodotto in Puglia

Ingredienti: pomodori secchi 64%, olio extravergine di oliva 34%, sale, aglio, peperoncino, prezzemolo, aceto di vino (contiene solfiti).

Peso netto 212 ml ℮
Costo € 7,50
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