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MARMELLATA EXTRA DI BERGAMOTTO

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SKU marm-ex-berg-orfei

Il bergamotto è un agrume particolare che, nella sua variante più pura, cresce solo in un’area ristretta dell’Italia, nello specifico nel versante ionico reggino nella fascia compresa tra i comuni di Villa San Giovanni e Gioiosa Ionica. Le sue origini si perdono nell’antichità anche se è venuto in auge solo nel XV secolo. Ma si registrano ampie probabilità che questo sia un agrume autoctono di Calabria. Ha sentori unici; è un alimento salutare ricco di vitamine, polifenoli; è considerato un efficace antisettico, antibatterico e analgesico. Ricco di antiossidanti. È un ottimo antidepressivo. Il bergamotto ha molteplici usi che spaziano dall’erboristeria alla cosmetica e alla gastronomia. 

Utilizzo: la marmellata di bergamotto la si può gustare a colazione su una fetta biscottata; a merenda nella preparazione di crostate e biscotti. Ideale in abbinamento a formaggi di vacca o pecorini al giusto grado di maturazione. 

Prodotto in Calabria

Ingredienti: bergamotto origine Calabria, zucchero, pectina, antiossidante: acido ascorbico.

Peso netto: 220 grammi ℮
Costo € 4,50