ZUCCHINA SECCA IN OLIO EVO

SKU zucc-secc-viz

 Le zucchine selezionate sono tutte “paesane” ovvero tutte da coltivazioni pugliesi. Dalla polpa soda, compatta e senza semi all’interno. Una volta essiccate, vengono reidratate in acqua e aceto, e prima di affondare nell’olio extravergine di olive si aggiungono: capperi, acciughe, origano, aglio e tiaulicchio. La croccantezza le rende davvero sfiziose…

Utilizzo: ottime per condire la pizza, insalate di pasta fredda, oppure nelle guarnizioni dei panini. Per accompagnare salumi, formaggi, secondi di carne o di pesce.

Prodotto in Puglia

Ingredienti: zucchina secca 63%, olio extravergine di oliva 33% (all’origine), capperi, peperoncino, aglio, acciughe, origano, aceto di vino, sale.

Contenuto 280 grammi ℮
Costo: € 6,00