PEPERONI CANDITI SOTTO LIQUIDO

SKU pep-cand-pach

Il peperone “nominato” è quello giallo quadrato, caratterizzato da una polpa importante, molto carnosa e con una minima incidenza di piccantezza data dalla capsaicina. Al fine di ottenere un risultato notevole vengono eliminate le bucce manualmente. La fase di canditura risulta molto obbligata, ma il frutto finale di questo paziente lavoro è parecchio attraente!

Utilizzo: Ottimo abbinamento con il gigot di agnello, con i bolliti importanti e se vi capita con ‘o pere e ‘o musso (piedini di maiale lessati a lungo con il muso di vitello) campani, per la preparazione di dolci casalinghi oppure se si vuole pasticciare un pochino in più nella preparazione di panettoni o colombe.

Prodotto in Sicilia

Ingredienti: peperoni siciliani pelati a mano sotto liquido di canditura

Contenuto netto 212 ml
Costo € 7,50