Tutto nasce in una piccola comunità della valle del Savuto nella provincia cosentina. È in questa isola felice che la famiglia Scalzo ha deciso di mettere le radici, fondamentali, per dare vita ad una vincente idea di impresa. Qui lavorano la terra, producono e trasformano. Un altro prodotto effetto della migliore identità calabrese è il peperoncino ripieno di acciughe e capperi, frutto di un lavoro molto paziente, dove la materia che farcisce il famoso diavolicchio è selezionata con estrema cura. Tutto viene lavorato a mano e la ricetta è quella della tradizione, senza il bisogno di ricorrere né a coloranti né a conservanti. La “piccante” terra ferma, ri-piena di mare.
Utilizzo: Si sposano bene con i formaggi ma accompagnano anche salumi eccellenti. Buonissimi nei primi piatti. Ottimi come contorno. Provateli con le patate lesse. Ad un prodotto così mai porre limiti.
Prodotto in Calabria
Ingredienti: peperoncino, olio extravergine di oliva, capperi, acciughe, erbe aromatiche, aceto, sale
Peso netto 190 grammi
℮
Costo € 8,50
