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POLVERE DI FINOCCHIETTO SELVATICO

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Per ottenere questa preziosa polvere bisogna raccogliere le foglie in primavera quando sono tenere, ed essiccarle a bassa temperatura per evitare la volatilizzazione degli olii essenziali.

Utilizzo: L’inconfondibile profumo che da sensazioni di fresco, lo rende prezioso nella pasta, nelle zuppe di legumi, nella preparazione di carne e di pesce alla griglia oppure nella conservazione delle carni in particolare di quelle sotto sale.

Prodotto in Sicilia

Ingredienti: foglie e germogli di finocchietto selvatico siciliano

Contenuto 40 grammi
Costo € 7,00